ひやおろし特別純米原酒 720ml

原材料名　米、米麹

アルコール度数　18度

精米歩合　60％

特徴　秋の限定酒で濃醇なコクとうま味をもつ原酒です。

飲み方　原酒なのでそのまま冷やでゆっくり味わって下さい。

保存法方　冷暗所

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商品詳細

寒造りした特別純米酒を火入れ後、低温で貯蔵熟成させて、夏を越え涼しくなってから限定数量を出荷する季節限定酒です。

低温で約半年間熟成させることで新酒の荒々しさが消え「ひやおろし」の特徴であるまろやかな風味が増し、純米原酒の濃醇な力強さとマイルドなうまみが楽しめます。

純米原酒はアルコール度数が高く、コクのあるタイプですので、濃厚な味の季節料理との相性がよく、そのまま常温か冷酒にしてゆっくり味わいながら楽しむことをオススメします。

常温管理できますが、季節限定品ですので早めにお召し上がりください。

「武甲正宗純米原酒ひやおろし」は2020年よりリニューアルし、容姿、価格等も一新しています。